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Radicchio: un capolavoro italiano! Lo sapevi che esistono almeno 6 tipologie di radicchio? e che l’Italia è uno dei maggiori esportatori al mondo di radicchio? Ebbene sì! Il radicchio è un’insalata amarognola molto apprezzata dai paesi esteri: viene utilizzata in mille modi e piace variare dal chioggia, più amaro, a un bel castelfranco, molto più …

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