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Ricetta per un contorno di verdure, sano, buono e facile

La Ratatouille di verdure La Ratatouille è un contorno di verdure molto gustoso e tipico della cucina provenzale: nato in Francia a Nizza, chiamata ratatouille niçoise . Si tratta di un misto di verdure fresche, prevalentemente melanzane, zucchine, pomodori, cipolle e peperoni. Questa è la ricetta originaria, ma si possono abbinare tante altre verdure e creare un piatto ancora più gustoso, come patate, carote e …

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