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Zafferano della Brianza dell’azienda agricola RZ Una spezia particolarmente difficile da produrre (visto il suo bassissimo indice di meccanizzazione) ha trovato nel territorio di Missaglia in Brianza la sua massima espressione qualitativa. Lo zafferano dell’azienda agricola Rosso Zafferano è prodotto interamente a mano dalla semina, al raccolto, alla mondanatura, fino all’essiccazione.Anche la cura dello zafferaneto è fatta …

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