Natale è spesso sinonimo di “buona tavola”. Per le feste, infatti, le nonne tirano fuori dal ricettario i piatti più prelibati per quei nipoti fuori sede che si emozionano all’idea di non dover magiare pasta col tonno per qualche giorno. Le cuoche più dedite iniziano giorni e giorni prima a cucinare quelli che sono i piatti tipici della tradizione natalizia locale. E dopo tante delizie culinarie, la frutta a fine pasto non può essere da meno. Oltre agli immancabili mandarini, hai mai pensato di mettere sulla tavola una bella scelta di frutta esotica di prima qualità in occasione del Natale? Scopriamo insieme quali sono le più succulenti e originali!
Frutta esotica a Natale: cosa portare in tavola
Pensavi di aver stupito gli ospiti con tutte le deliziose portate del pranzo, li hai lasciati a bocca aperta con l’albero di Natale di cioccolato. Puoi fare di più? Certo! Puoi portare sulla tavola dei frutti coloratissimi e deliziosi che qualcuno non avrà sicuramente mai provato. Vediamoli insieme!
Platano
Il platano è un frutto molto simile alla Banana. Originario della Malaysia, parte dell’Africa e India è ricco di vitamine del gruppo B, potassio e ha tante qualità benefiche sulla flora intestinale. Una volta maturo si può mangiare crudo e viene utilizzato per produrre dei dolci. Quando è ancora acerbo invece viene cotto (arrosto, fritto, bollito o grigliato). Il platano è parte del nostro Cesto Natalizio di frutta esotica, vieni a sbirciare!
Litchi
Il litchi è un frutto asiatico che si presenta con un guscio rosso e ruvido, che una volta rimosso rivela il suo interno bianco dal sapore dolce e aromatico e dalla consistenza croccante. Ricco di vitamina C, si può consumare sia fresco che in scatola. Inoltre è poco calorico e la presenza di polifenoli antiossidanti lo rendono un rimedio naturale per combattere il mal di testa.
Pitaya
La pitaya viene dalle zone del Sud America e del Vietnam. Il suo aspetto le conferisce il nome di Dragon Fruit, poiché si presenta con una buccia a foglie di colore rosso e terminazioni verdi. Al suo interno la polpa edibile è spumosa, bianca e tempestata di semini neri. La pitaya si può servire fresca, cotta al vapore o in padella. Ha proprietà antiossidanti che prevengono il rischio di malattie tumorali ed è ipocalorica (60 kcal ogni 100 grammi). Anche la pitaya è contenuta nel Cesto natalizio di frutta esotica.
Datteri
Originario del Golfo Persico e del Nord Africa, il dattero è uno dei frutti più dolci e prelibati di sempre. Viene utilizzato per la creazione di dolci e accompagna i formaggi più saporiti, come il caprino o il gorgonzola. Alcune tradizioni vedrebbero i datteri come portatori di buon auspicio per l’anno nuovo al pari delle lenticchie, ma in ogni caso è salutare mangiarne poiché facilitano la digestione e, nonostante siano molto zuccherini, combattono il colesterolo grazie al poco contenuto di grassi. Vieni a scoprire i nostri Datteri Giganti!
Mango
Il Mango è originario dell’India e dei paesi tropicali, ma ormai viene coltivato in tutto il mondo. Il sapore della polpa arancio-gialla è dolce e dissetante ed è ricco di proprietà benefiche: le sue fibre solubili contrastano il colesterolo cattivo, il potassio controlla la pressione sanguigna, il betacarotene è un toccasana per la pelle e la vista. Lo puoi trovare nel nostro Mix di frutta esotica!
Passion Fruit
Il Frutto della Passione è originario del Sudamerica e si presenta con la forma di un mandarino dalla buccia rossa o gialla. La polpa è acidula, dolce e profumata, la consistenza è morbida e ricca di piccoli semi. Viene utilizzato per la creazione di gelati, succhi e confetture. Ricco di sostanze benefiche come fibre, potassio e ferro, è portatore ci vitamina C e A e l’olio che se ne ricava viene utilizzato in cosmetica come un magnifico antiage. Assapora il nostro frutto della passione contenuto nel Mix di frutta esotica.
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