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CHIANTI CLASSICO RISERVA

€63.00 €59.40

DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG Riserva.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
Provenienza: Toscana
Uve: Sangiovese 100%
Costo A Bottiglia: 9.90€
Cassetta da: 6 bottiglie

Descrizione prodotto

DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG Riserva.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

VITIGNI: Sangiovese 100%.

TECNICHE PRODUTTIVE: Raccolta nella seconda metà di settembre, vinificazione con 3 rimontaggi al giorno a temperatura controllata di 28°C e macerazione su bucce per circa 25 giorni. Dopo la svinatura e la successiva malolattica il vino viene tenuto sulle fecce per 4-6 mesi. Imbottigliamento dopo 24 mesi dalla vendemmia, e venduto dopo 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Note di degustazione

COLORE: Rosso rubino profondo.

PROFUMO: Intenso con sentori di mora e ciliegia matura, complesso ed elegante.

GUSTO: Di gran corpo, persistente e con tannino gradevolmente armonico.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Arrosti, cacciagione e brasati, carni bianche e rosse.

SERVIZIO: Va servito ad una temperatura di 18- 20° da stappare mezz’ora prima di servire.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg
Provenienza

Toscana

Uve

Sangiovese 100%

Costo A Bottiglia

9.90€

Cassetta da

6 bottiglie

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