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Frutti di bosco misti 8 x 125 g

€32.00

Misto di frutti di bosco in vaschette da 125 g

Cassetta da: 1 Kg
32 €/Kg

COD: F030. Categoria: . Etichette , , , .

Descrizione prodotto

I frutti di bosco hanno un impiego gastronomico estremamente diffuso e variegato: possono essere consumati freschi (consigliato per preservarne il contenuto vitaminico ed antiossidante), possono essere l’aggiunta ad uno yogurt o ad una mousse, gelati e altri dolci al cucchiaio, per esempio.

Essi vengono anche utilizzati per l’aromatizzazione di liquori, l’estrazione di succhi di frutta o l’aromatizzazione di pietanze prevalentemente a base di carne.

Ma cosa sono i frutti di bosco? Vengono chiamati così perché vivono tutti nello stesso tipo di habitat naturale, ma non necessariamente insieme.
I più rappresentativi sono senz’altro le fragoline di bosco, i lamponi , le more di rovo, i mirtilli rossi e neri, ed infine il ribes rosso o nero.
I frutti di bosco vantano alcune caratteristiche comuni dal punto di vista nutrizionale: oltre a contenere acqua e fibra in abbondanza hanno una buona quantità di zuccheri, discreta quantità di vitamine, e contengono in abbondanza antiossidanti e sali minerali.
In particolare, essi contengono tantissima vitamina C e moltissimo potassio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.00 kg
Cassetta da

1 Kg

€/Kg

32

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