AUMENTA IL TUO RISPARMIO ACQUISTA PIÙ PRODOTTI

info@ilcontadino-online.com
+39 366 262 6265
Il Contadino On Line - Il Benessere del Gusto a Casa Tua
PAISA_Q

PAISA’

€48.00

Denominazione: Paisà Salento
Uve: 100% Negroamaro
Titolo alcolometrico: 14,00%vol.
Provenienza: Salento
Uve: Negramaro – Montepulciano
Costo A Bottiglia: 8€
Cassetta da: 6 bottiglie

COD: V0024. Categoria: .

Descrizione prodotto

Denominazione: Paisà Salento                                                                  
Classificazione del vino:. Paisà Salento Rosso I.G.P.
Area di produzione: Puglia-Salento(LE).
Uve: 100% Negroamaro
Titolo alcolometrico: 14,00%vol.
Natura del terreno: calcare di origine carsica ricca di sesquossidi di ferro ed alluminio (terre rosse tipiche del salento) che conferiscono al terreno calore.
Resa per ettaro: 10-12 t
Vinificazione: Dopo la pigiatura le uve ammostate subiscono una macerazione di (8-10 giorni). In seguito, dopo la sgrondatura e la pressatura solo il mostro fiore viene fatto fermentare alla temperatura di 22-23°. A fine fermentazione il vino nuovo viene travasato e centrifugato.

Note di degustazione  

Colore: rosso intanto con riflessi aranciati.
Profumo: vinoso caratteristico.                                                                                                  
Palato: pieno e armonico.
Temperatura di servizio: 17-18°C.
Abbinamenti: piatti di carne, salumi, formaggi a pasta dura.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg
Provenienza

Salento

Uve

Negramaro – Montepulciano

Costo A Bottiglia

8€

Cassetta da

6 bottiglie

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti registrati che hanno comprato questo prodotto possono lasciare una recensione.

X